Nhật Bản luôn nổi tiếng với những sản phẩm có thiết kế ‘thông minh’. Sự thông minh được người tiêu dùng đánh giá này chứng là đại biểu cho một trong những đặc điểm cần có của mọi thiết kế ứng dụng: user-friendly. Với những thiết kế bao bì cho thực phẩm – vốn là […]
Trong lịch sử cận đại của con người, đậu từng là thức ăn chỉ dành cho người nghèo. Khi các khu đô thị lớn dần hình thành, làn sóng nhập cư của bộ phận dân nghèo kéo đến tìm kiếm cơ hội việc làm cũng theo đó hiện hữu. Nghèo đói và kiệt sức, đa […]
Robert Greenwood là nhà sáng lập và giám đốc của Snøhetta khu vực châu Á – công ty thiết kế công trình công hoạt động đa quốc gia và có tầm ảnh hưởng lớn trong thị trường thiết kế và kiến trúc thế giới. Bài phỏng vấn dưới đây sẽ cho biết vài định hướng […]
1. Cá chình biển ANAGO tại nhà hàng HAKARIME Unagi (lươn nước ngọt)- hay còn được biết đến với món cơm lươn teriyaki nổi danh của ẩm thực Nhật, là món ăn truyền thống của nhiều nhà hàng lâu đời tại Tokyo. Tuy nhiên thời gian gần đây, unagi đã được đưa vào danh sách đỏ […]
Trước khi trở thành một cây viết “cộm cán” với những bài viết sắc xảo về lối sống hiện đại, Kyle Chayka là một nhà phê bình nghệ thuật có tiếng. Khoảng 6 năm trước đây, Chayka mới bắt đầu chuyển hướng thành tác giả khi một trào lưu sống dần lên ngôi, và Chayka […]
Những khu vườn là sáng tạo của con người để dung hoà giữa “tự nhiên và nhân tạo”. Từ bàn làm việc của Fernando Caruncho, có thể bắt trọn cánh đồng lúa mì màu bụi vàng chạy thẳng tới những ngọn núi nằm ở phía Bắc thành phố Madrid, nơi từng được danh hoạ thế […]
Cùng với dòng chảy dài bất tận của thời gian, con người tập hợp, phát triển, thịnh vượng, gây hấn, chiến tranh rồi lụi tàn. Nhiều vương triều đến và đi, để lại những dấu chấm trên lịch sử và địa đồ thế giới. Những thủ phủ của những nền văn minh đó, giờ chìm […]
Tác giả: Helen Pilcher Người dịch: Team Sạp Báo Nhỏ. (trích từ sách “Small Inventions that made a big different”, có bán tại đây) Không có gì khủng khiếp hơn vào một buổi sáng se lạnh, khứu giác bạn đội lên tận cùng, và bạn gặp “người đó” trên một chuyến xe bus hay ga […]
Người viết: Sophia Musoki Ảnh chụp: Michele Sibiloni Dịch: team Sạp Báo Nhỏ. (bài viết được trích từ Fare Magazine số 09 – Kampala, có bán tại đây) Khắp các đường phố Kampala, không khó để bắt gặp những quầy gỗ nhỏ di động, nhuốm đủ bụi đường của xứ Uganda, với tấm bảng thường […]
Tác giả: Simon Scott Người dịch: Thư L. Tiết kiệm thực phẩm mang lợi ích cho trái đất của bạn, sức khoẻ của bạn, và túi tiền của bạn. Trên toàn thế giới có một phần ba thực phẩm tại các nhà bán lẻ, kho hàng và các nhà sản xuất bị trực tiếp vứt […]