Tác giả: Simon Scott Người dịch: Thư L. Tiết kiệm thực phẩm mang lợi ích cho trái đất của bạn, sức khoẻ của bạn, và túi tiền của bạn. Trên toàn thế giới có một phần ba thực phẩm tại các nhà bán lẻ, kho hàng và các nhà sản xuất bị trực tiếp vứt […]
Cà ri – loại bột nhiệm màu Curry – hay người Việt quen gọi là cà-ri, là món ăn vô cùng quen thuộc trong ngày lễ, ngày tết, đám hỏi giỗ chạp các kiểu của Việt Nam. Đến nỗi nhiều lúc chúng ta quên đi một việc rằng món cà ri vốn là món ăn […]
Nhân loại có vô số thứ bất đồng, từ sắc tộc, văn hoá đến quan điểm chính trị. Tuy nhiên có một điều mà ít ai trong chúng ta có thể chối bỏ: đó là tình yêu dành cho món xúc xích. Dù là bạn yêu thích vỏ ngoài giòn rụm của món sujuk từ […]
Xin chào các bạn, hôm nay Sạp Báo Nhỏ lại quay lại với mục thực đơn Keto cho cả tuần. Rút kinh nghiệm từ tuần trước các bạn phản hồi, tuần này mình xin được sưu tầm và kiệt kê ra danh sách các món slow-cook (món hầm). Như chúng ta cũng thường hay đọc, […]
Xin chào các bạn, hôm nay Sạp Báo Nhỏ quay trở lại với mục thực đơn Keto cho cả tuần. Những ai đang theo đuổi thực đơn ăn kiêng này chắc hẳn đều phải đau đầu suy ngĩ xem hôm nay phải ăn món gì. Chưa kể đến việc các món ăn bên ngoài thường […]
Trước kia, khi nói đến sữa, chúng ta chỉ nghĩ đến sữa bò, hoặc xa hơn thì sữa trâu, sữa dê, sữa ngựa. Nhưng nhìn chung, hầu hết cũng là sữa động vật. Giờ đây nếu ra ngoài siêu thị đi chợ, hẳn bạn có thể nhận thấy sự có mặt của khá nhiều loại […]
Probiotic là những vi khuẩn đường ruột có lợi cho hệ tiêu hoá của con người. Probiotic thuờng có nhiều và phổ biến nhất trong các loại sữa chua. Nhưng nếu bạn nằm trong nhóm ăn kiêng, hoặc dị ứng chế phẩm từ sữa, thì dưới đây là dánh sách các thực phẩm thay thế […]
Nếu đang tuân thủ theo thực đơn ăn kiêng Keto, hẳn bạn thường đau đầu suy nghĩ thực đơn cho bữa tối. Bản thân mình cũng là người bận rộn và không quá khéo tay. Vì thế tiêu chí thực đơn này là nhanh, gọn và theo tiêu chuẩn ít đường bột giàu protein. *Các […]
Xưởng rượu tiên phong Yoshihide Hashimoto là một trong những người thừa kế một nhãn hiệu rượu sake quý của vùng Kansas, Nhật Bản. Ông là con ông chủ một doanh nghiệp gia đình sản xuất rượu được thành lập năm 1822. Ông Yoshihide đã lớn lên tại xưởng rượu này, và sau đó làm […]